Ingerir bebidas alcohólicas puede afectar la pérdida de peso durante la dieta Atkins. Las recomendaciones sobre la ingesta de alcohol como parte de la dieta difieren según el estadio de la dieta en el que te encuentres y según el tipo de alcohol del que se trate. Hay dos cuestiones en juego cuando se trata de la relación entre el alcohol y la dieta Atkins. La primera es cómo encajan los carbohidratos de la bebida elegida en el estadio actual de tu dieta. La segunda cuestión tiene que ver con cómo el cuerpo metaboliza el alcohol.

Bebidas alcohólicas y carbohidratos

Las bebidas alcohólicas más puras y fuertes tienen sólo trazas de carbohidratos. Estos incluyen a los alcoholes destilados como el vodka, el whiskey, el gin, el brandy y el ron. Otras bebidas alcohólicas como los vinos secos tienen alrededor de 1g de carbohidratos por cada 100 ml, mientras que el Champagne y los vinos dulces tiene entre 2 y 4 g de carbohidratos por cada 100 ml. El contenido de la cerveza varía, pero tiende a ser mayor a menos que elijas una específicamente marcada como “baja en carbohidratos”. Los licores y las bebidas hechas con mezclas azucaradas como las margaritas y los mai tais son los que tienen el mayor contenido de hidratos de carbono. La mejor forma de minimizar la ingesta de hidratos de carbono con las bebidas alcohólicas es beber vinos secos, cervezas con bajo contenido de carbohidratos y bebidas fuertes mezcladas con agua, sodas dietéticas o agua gasificada, informa WeightLossforAll.com.

Forma en que el cuerpo metaboliza el alcohol

Uno de los problemas al consumir bebidas alcohólicas mientras se sigue una dieta de bajo contenido en carbohidratos es que tu cuerpo metaboliza calorías del alcohol antes de metabolizar cualquier otra cosa, según “Dr. Atkins’ New Diet Revolution”. Como quema alcohol para obtener energía antes que otras fuentes, al ingerir estas bebidas, tu cuerpo dejará de quemar grasas momentáneamente hasta haber metabolizado todo el alcohol. Dependiendo de cuánto alcohol consumas y cuán a menudo, esto puede llevar a perder peso a menor ritmo o a dejar de hacerlo.

Hola amigos, de nuevo por aquí en mi blog, y no quise dejar pasar esta entrada que se refiere a una dieta que me encontré que analizando en foros, en sitios web y hasta con algunos médicos creo que es una de las mejores opciones para quienes tenemos mucho sobrepeso y el tiempo hecho un relajo como es mi caso.

Yo he pasado por decenas de dietas y la verdad todas funcionan si se llevan al pie de la letra, sin embargo muchas de ellas te dejan con hambre y algunas son complicadas, piensan que uno tiene la comida a la mano y hasta los ingredientes a la hora que se requieren, pero sin considerar que algunos de nosotros tenemos trabajo continuo de atención a clientes y cuesta mucho trabajo llevarla tal cual, por lo que esas dietas comienzan bien y terminan dejando de funcionar.

Pues bueno la dieta que me encontré es una cosa interesante, controversial por un lado te encuentras mucha gente que se opone, que dice que es peligrosa, etc.

Pero analizándola tiene mucho sentido de lógica, en la Wikipedia incluso menciona que este tipo de dieta se utiliza en algunos países de Europeos y la tasa de peso son normales, sin sobrepeso.

También es conocida como Dieta Atkins, que esta basada prácticamente en la ingesta de alimentos altos en proteína (cárnicos) como lo son la carne, pollo y pescado, eliminando o bajando el consumo a no mas de 20 gramos diarios de carbohidratos, los primero quince días se comienza con una baja de peso eliminación de agua y el periodo siguiente es un proceso que realiza el cuerpo llamado Cetosis en el que el organismo comienza a consumir la grasa corporal y no la del alimento consumido bajando rápidamente de peso.

Esta dieta requiere de chequeo médico pues al dejar de consumir carbohidratos, el cuerpo requiere azúcar para poder moverse y no dárselo tiene que metabolizar la grasa corporal y convertirla en una fuente de energía, es este proceso al que algunos pudieran considerar peligroso, sin embargo la baja de consumo corporal debe de ayudar en la baja de colesterol y trigliceridos en el organismo.

Para llevar esta dieta, no se recomienda hacer ejercicio, pues esto supone una demanda mayor a la que el organismo alcanza a metabolizar para generar la energia diaria requerida y puede haber algún problema de consecuencias catastróficas.

Yo recomiendo este método para personas que tienen un nivel de peso fuerte en mi caso Obesidad mórbida tipo III con 137 kg, por el momento la dieta me esta funcionando muy bien, quedas muy satisfecho por las comidas, pues puedes comer todo el producto cárnico, pero sin utilizar aderezos ni salsas pues algunos de ellos pueden contener azucares y carbohidratos que echarían a perder la forma en la que funciona esta dieta.

Se recomienda comprar un suplemento vitaminico y minerales para compensar lo que no esta entrando al organismo por parte de los carbohidratos, yo en lo personal tomo Roca Vit platimun.

Si acaso comienza algún dolor de cabeza se recomienda tomar un baso de refresco azucarado (Coca o 7up), posteriormente seguir el tratamiento con la misma dieta, estos dolores pudieran estar ocasionador por una demanda de azúcar en el cerebro, por eso no es recomendable hacer ejercicio durante este programa.

Están eliminados también refrescos, bebidas alcohólicas al menos en la primera fase de 1 mes y los vegetales son preferible consumirlos al menos después de las primeras 2 o 3 semanas de llevar la dieta cuidando siempre no exceder los 20 grms de carbohidratos diarios.

les dejo esta página que les puede ayudar mucho a llevar una dieta basada en este sistema ya un poco mas ligera, es de registro gratuito.

En una siguiente entrada les platicaré como voy con esta dieta, yo cumplo hoy con ella 2 semanas y he perdido 4.5 kgms, estamos en contacto.